Среда, 05.10.2022, 07:02
Приветствую Вас Гость | RSS

МИР ВО ВСЕМ МИРЕ

Мир красоты и здоровья

Главная » Статьи » здоровое питание

Что мы знаем о вегетарианстве? Что это такое?

Образ жизни, который характеризует питание, в котором исключена плоть живых существ: мясо животных, рыба и т.д. – это и есть вегетарианство.


вегетарианствоПроисхождение слова вегетарианство связано с двумя латинскими словами: vegetabilis  и vegetare. Словоvegetabilis в переводе означает –  растительный, а словоvegetare  - развиваться и расти. По-латыни слово vegetus  означает цветущий, вегетарианский, здоровый, а слово vegetarius – это вегетарианец. Слова вегетализм и веганизм – «чистое» вегетарианство отвергает все продукты животного происхождения, а значит это и молоко, и яйца, и сыры. Веганизм признает только лишь продукты, которые растительного происхождения.

Каковы причины, побуждающие стать вегетарианцем?

В настоящее время людей, которые становятся приверженцами вегетарианства, становится все больше и больше. Этому процессу способствуют:
1. малоподвижный образ современной жизни приводит к «болезням цивилизации» - ишемическая болезнь сердца, ожирению, атеросклерозу, сахарному диабету и многим другим. Никому ненужная и излишняя обработка пищи вызывает различные заболевания людей. Одно из таких заболеваний и одно из самых известных – болезнь Бери-бери.
2. само вегетарианство является более экономичным для человечества. Учеными подсчитано, что для того чтобы прокормить семь вегетарианцев, нужно всего один гектар возделываемой земли, а вот для пропитания всего одного человека, который употребляет в пищу мясо – два гектара земли, в которую включены вместе взятые сад, луг и поле. Эта проблема стала актуальна особенно в последнее время в связи с эпохой мирового продовольственного кризиса.
3. этическое отношение к своим животным. Вот изречение известного писателя Л. Толстого:
«Десять лет кормила корова и тебя и твоих детей, овца – одевала и грела своей шерстью. И какая им теперь за это почесть и награда? Перерезать им горло и съесть?»
Сама технология убоя животных очень жестока – животные, как и человек, чувствуют боль.

Из истории вегетарианства.

Уже с незапамятных времен, в 5 – 6 тысячелетии до нашей эры в Древнем Египте их священнослужители не употребляли в пищу мяса. Они проводили разделение пищи на нечистую и чистую. Так как по их понятиям туша животного была не чистой, то к ней даже прикасаться было запрещено.
Многие древние философы и основатели религий являлись вегетарианцами. Здесь мы перечислим только часть их, приверженцев вегетарианства: Зороастра, Сократ, Плутарх, Овидий, Будду, Пифагор, Платон, Гиппократ, Сенеку. В первых веках христианства, среди отцов церкви, можно назвать таких, как: Тертуллиан, Климент Александрийский, Ориген, Хризостем – они тоже были вегетарианцами. Исключение из пищи мяса, прежде всего, по причинам религиозно-аскетического характера, было обыденным явлением среди отшельников, многочисленных христианских аскетов и святых древности и средних веков.
Среди известных ученых, деятелей искусства, спортсменов, политиков и актеров, тоже много вегетарианцев. Гете, Вагнер, Шиллер, Леонардо да Винчи, Ньютон, Микеланджело, Эйнштейн, Спиноза, Ницше, Шелли, Вольтер, Бернард Шоу, Боб Марли, Лев Толстой и многие другие, тоже придерживались вегетарианства.



Источник: http://ozdorovi.ru/chto-my-znaem-o-vegetarianstve-chto-eto-takoe.html
Категория: здоровое питание | Добавил: Ангел (30.08.2010)
Просмотров: 638 | Теги: правильное питание, похудеть, стройность, диета, здоровье, здоровое питание, красота
Всего комментариев: 0
avatar
Меню сайта
видео
Мы вас любим
...
теги
диета красивое тело блог кг жизнь гречка похудеть вода сахар Тренировка аромат стройность меню опыт рассказ калорийность уход питание еда философия Гибкость ккал фитнес ВИДЕО кефир красота здоровье метод правильное питание методика тело Раздельное питание здоровое питание изменить жизнь молодость продукты пищеварение Похудение спорт счастье физкультура упражнения иммунитет статья фигура идеал вес жир женщина живот энергия формула расчет йога будущее бедра упражнение измениться банан восприятие мысли обмен веществ вещества вылечиться способ здоровый образ жизни метаболизм глина природная косметика Уход за кожей белая глина маски голубая глина лечение народные средства Экология волосы маска девушка лимон организм сила мысли судьба деньги луиза хей богатство человек Успех тренинг удача самопознание изменить себя познать себя асана кожа витамины душа радость мед техника
опрос
какой ваш возраст?
Всего ответов: 12
Мини-чат
200
Block title
Block title
WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Block title
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Block title
Web-IP.ru - Система Активной Рекламы
за окном лето!!!